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■12083 / 親記事)  娘娘@小倉
□投稿者/ ケパサ -(2012/01/30(Mon) 06:27:53) [ID:YSL8Du60]
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/
    初めて訪れました。
    以前より行きたいお店ではあったのですが、肉焼きめしが評判のお店のようで、その量が半端ないという情報があり、大盛りの店というイメージを持っていたお店です。
    肉焼きめしを食べたかったのですが、「大盛りで食べきれなかったらどうしよう」と躊躇し、ラーメンを食べるつもりで入店しました。
    このお店、小倉のど真ん中にもかかわらず、ラーメンは400円です。
    しかし、ラーメン+焼きめし500円に目がくらみました(笑)
    注文します。
    待ちながら、量の多さを予感してドキドキします。
    しばらくすると、ラーメンセットが出てきます。
    ラーメンも焼きめしもどちらかというとおとなしめの量。
    安心しました。
    まずは、ラーメンのスープを飲みます。
    ちょっと塩が強め。
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■12084 / ResNo.1)  Re[1]: 娘娘@小倉
□投稿者/ ケパサ -(2012/01/30(Mon) 06:29:18) [ID:YSL8Du60]
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/
    焼きめしをいただきます。
    これは薄味。
    セットとしてよいコンビネーションです。
    焼きめしは、一度作ったものを中華鍋で再加熱して提供しているようです。


    ネットで調べてみますと創業が昭和30年のようです。
    私よりも古い(笑)
    お値段と一見客である私への優しげな接客で、高評価のお店です^^
    次回行くことがあれば、肉焼きめしを注文すべきなのでしょう^^
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■12081 / 親記事)  黒門
□投稿者/ ケパサ -(2012/01/25(Wed) 05:24:07) [ID:YSL8Du60]
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/
    黒門に行ってきました。
    相変わらずお客さんで一杯です^^
    ラーメンと華海苔、おにぎりを頼みます。
    しばらくするとラーメンが出てきました。
    スープを飲みます。
    美味しいですねぇ・・・・。
    旨みがぐいぐい押し寄せてきます。
    麺を食べます。
    私にとっては、おにぎりも大切なラーメンのトッピングの一つ(違笑)
    ラーメンの上にのっているわけではありませんが<トッピング
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▽[全レス1件(ResNo.1-1 表示)]
■12082 / ResNo.1)  Re[1]: 黒門
□投稿者/ ケパサ -(2012/01/25(Wed) 05:24:52) [ID:YSL8Du60]
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/
    途中で華海苔をトッピングします。
    スープ全体が華海苔に支配されますが、ますます旨くなる。
    ちょっと反則ですね(笑)
    うますぎるらーめんです。
    スープを最後まで飲み干すラーメンは、今のところこのお店だけです。
    うぅぅぅん、いい店に進化しましたね^^
    ごちそうさま♪
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■12077 / 親記事)  げんこつ家@長崎雲仙
□投稿者/ ケパサ -(2012/01/22(Sun) 09:29:00) [ID:YSL8Du60]
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/
    ここは、私の家から204厠イ譴燭店
    今まで、2回振られています。
    2回目は、長崎市からの帰りに寄ったので、臨時休業でもあまりショックは受けませんでした。
    1回目は、このお店で食べるためだけに行ったので、臨時休業はメチャショック(爆)
    今回は、開いていましたので、とっても嬉しかった♪
    私が店に入るとご主人、私にすぐに気がつきます。
    臨時休業で振られた話をしますと、
    主「実は・・・この一ヶ月閉めていたんです・・・。スープがうまくいかなくて・・・・。」
    毛「一ヶ月閉めていたんですか(ノ゜゜)ノびっくり!!」
    私が先日臨時休業で振られたのは確かに一ヶ月前。
    ラーメン550円を注文します。


    長崎県雲仙市千々石町丙1457-1
    11:00〜15:30
    17:00〜20:30
    臨時休業がよくある雰囲気でした。
    電話していった方が無難かも。
    定休日 月曜?
    電話番号 0957-37-6099(のようです)
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▽[全レス3件(ResNo.1-3 表示)]
■12078 / ResNo.1)  Re[1]: げんこつ家@長崎雲仙
□投稿者/ ケパサ -(2012/01/22(Sun) 09:29:40) [ID:YSL8Du60]
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/
    店内から雲仙岳が見えます。
    いい雰囲気ですね^^
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■12079 / ResNo.2)  Re[2]: げんこつ家@長崎雲仙
□投稿者/ ケパサ -(2012/01/22(Sun) 09:30:32) [ID:YSL8Du60]
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/
    しばらくするとラーメンが出てきました。
    なかなかよい表情です。
    とあるラーメン屋さんと表情を比べてみました。
    どちらもよい表情をしていますね^^
    上がげんこつ家のラーメンです。
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■12080 / ResNo.3)  Re[3]: げんこつ家@長崎雲仙
□投稿者/ ケパサ -(2012/01/22(Sun) 09:32:48) [ID:YSL8Du60]
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/
    スープを飲みます。
    乳化が進んだダシが効いたスープに、元ダレが上品に入れられています。
    コクこってり、脂あっさり、粘度まあまあ。
    紅ショウガがよく合いますね♪
    麺も、このスープに合っています。

    実は、そんなに期待していなかったのですが、その期待を大きく上回る逸品。
    なぜ、一ヶ月も店を閉めていたのかわからない上出来なスープでした。
    ご主人に聞きますと
    「やっと安定したのでラーメンを出せるようになったんです。」
    とのこと。
    ぜひ、さらに進化して欲しいものだと思います。

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■12072 / 親記事)  こうちゃんカレー@小倉南区
□投稿者/ ケパサ -(2012/01/16(Mon) 06:43:44) [ID:YSL8Du60]
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/
    「カレー」の文字が、私に対して結界を張っていたお店です。
    何度か店の前に佇み、どうしても入ることが出来ませんでした。
    今回、勇を鼓して(←大げさなヤツ)入店することに。




    北九州市小倉南区南方1-9-23
    日曜日は定休日なので気をつけてください
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▽[全レス4件(ResNo.1-4 表示)]
■12073 / ResNo.1)  Re[1]: こうちゃんカレー@小倉南区
□投稿者/ ケパサ -(2012/01/16(Mon) 06:44:21) [ID:YSL8Du60]
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/
    店内に入ると、カウンターと4人がけの机が3つぐらい。
    お客さんでほぼ満席です。
    いい感じに「昭和」を出しています。
    「三丁目の夕日」にぴったりのお店です。
    ラーメン500円を注文しました。
    ラーメンが出てくるまでの間、他のお客さんに運ばれるものを見ると味噌ラーメンとミニカレー、ゆで卵がついた「みそセット800円」が主流のようです。
    しかし、ラーメン+ミニカレー+ゆで卵の「スペシャルセット650円」は、メチャお得感があります。ラーメン500円に150円を足しあわせてミニカレーとゆで卵がつくんですから。
    まぁ、「業務系でそこそこのお味のラーメンだろうな。」と思いながらラーメンが出てくるのを待ちました。
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■12074 / ResNo.2)  Re[2]: こうちゃんカレー@小倉南区
□投稿者/ ケパサ -(2012/01/16(Mon) 06:48:17) [ID:YSL8Du60]
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/
    しばらくして、ラーメンが出てきました。
    他の店では見られない、少し大きめの器になかなか迫力あるスープの表情。
    すりごまが振りかけてあります。
    スープを飲みます。
    旨い!!
    全く期待していなかっただけに、とても美味しく感じます。
    ここのスープは、他のお店と全く違うタイプ。
    調子がよかったときの子(みんず←文字化けしてるかな?)ラーメンを思い出しました。
    味が似ているというよりも、スープの複雑さが似ています。
    スープなのか元ダレなのかはわかりませんが、いろいろなものを入れているのでしょう。
    麺は若干太めでこのスープによく合います。

    ネットで調べてみますと、あまり評価は高くないお店ですが、私には高評価^^
    ご主人がお若いだけに今後もずっと続いて欲しいお店です。


    近々再訪するお店です。
    次回は、地元の方を見習って「みそセット」をいただくことに致しましょう^^
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■12075 / ResNo.3)  Re[3]: こうちゃんカレー@小倉南区
□投稿者/ べーやん -(2012/01/19(Thu) 22:35:56) [ID:N2v7MPNC]
    訪問2回ですが、いずれも、ちゃんぽんがよく出ていたような・・・
    このスープでちゃんぽんですから、結構、濃厚です。
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■12076 / ResNo.4)  Re[4]: こうちゃんカレー@小倉南区
□投稿者/ ケパサ -(2012/01/21(Sat) 19:40:16) [ID:YSL8Du60]
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/
    ここのスープは、よくとれていると思いますので、何を作っても美味しいかと思います。
    カレーも、豚骨スープを使っている可能性大ですね^^
    このお店、一回しかいっていないのですが、実は、私ファンになっていたりします♪♪♪
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■12071 / 親記事)  無法松@小倉北区
□投稿者/ ケパサ -(2012/01/11(Wed) 06:09:58) [ID:YSL8Du60]
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/
    4日に、久しぶりに行ってみました。
    お客さんで満席です。
    相変わらず、綺麗な店内。
    スタッフの方、ご主人の笑顔が素敵なお店です。
    無法松ラーメンをいただきました。
    今日は、ダシが効いているものの若干元ダレが弱い感じがします。
    キレがよいスープ。
    あれれれ?、以前と麺が違うような・・・。
    ネットのどこかで麺を変えたような話を読んだことがあるようなないような・・・。

    自信なしです(笑)
    相変わらず、素敵なお店ですね^^


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