ラーメン休憩室 [One Tree All Message]

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くまもとラーメン祭り　プロローグ /ケパサ＠ (10/01/31(Sun) 18:28) [#10625]
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　くまもとラーメン祭り　プロローグ

□投稿者/ ケパサ＠ -(2010/01/31(Sun) 18:28:49)
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/

３０・３１日に「くまもとラーメン祭り」がグランメッセ熊本で開催されました。
http://kumamoto-ramen.jp/

３０日は、仕事が入っており、行けません。
３１日に、高速道路を使って熊本まで。
１０００円で、うちの家から２時間かからずに行けるんですね。
都市高速と九州自動車道を使うと、１５００円で、１時間４５分で行けました。
うぅぅぅん、熊本って近いなぁ^^

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　Re[1]: くまもとラーメン祭り　プロローグ

□投稿者/ テンカラ -(2010/01/31(Sun) 21:23:47)
http://tennkara.com/

わざわざお越しいただいたのに、ご挨拶もろくに出来ず
申し訳ありませんでした・・。
お楽しみいただけたでしょうか？

[ 親 10625 / □ Tree ] 返信/引用返信 削除キー/

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　Re[2]: くまもとラーメン祭り　プロローグ

□投稿者/ 朔です＾－＾ -(2010/01/31(Sun) 22:38:12)
http://blog.goo.ne.jp/roar-ec

コメントありがとうございます！

楽しい一時を過ごさせて頂きました♪

また色んなお店情報も聞けてよかったです！！！

修正も致しました(爆)

[ 親 10625 / □ Tree ] 返信/引用返信 削除キー/

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　くまもとラーメン祭り　プロローグ

□投稿者/ koo -(2010/01/31(Sun) 23:17:26)
http://blog.livedoor.jp/mametorakoo/

kooです！

今日は、本当にありがとうございました！
＆コメントありがとうございました！！
＆＆これからも宜しくお願いします♪

チ～ズ、喜んで頂いて、嬉しいです＾＾

北九でも是非お会いしたいです！！！

[ 親 10625 / □ Tree ] 返信/引用返信 削除キー/

▲[ 10629 ] / ▼[ 10633 ]

■10632 / 4階層)

　Re[4]: くまもとラーメン祭り　プロローグ

□投稿者/ ケパサ＠ -(2010/02/01(Mon) 06:02:07)
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/

>テンカラさん
こちらこそ、失礼をいたしました。
店内は、話しかける雰囲気ではなかったので、そそくさと退散いたしました(^^ゞ
お疲れ様でした( ^o^)＼(^-^ )ナデナテ"
引退後の再就職先の選択肢が広がっていますね(違笑)

>朔さん
ノリのよいキャラで、会話が楽しめました^^
ありがとうございました<(_ _)>

>kooさん
チーズ、ありがとうございました<(_ _)>
おかげさまで、大仙の油そばをチーズ入りでいただくことができました^^

>朔さん、kooさん
お会いできて嬉しかったです^^
まさか、熊本で北九州の話ができるとは思いませんでした。
(ノ゜⊿゜)ノびっくり!!です^^
こちらに来られることがありましたら、ご連絡下さい。
ご一緒しましょう^^

皆様、近々お会いすることを期待しています^^

[ 親 10625 / □ Tree ] 返信/引用返信 削除キー/

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■10633 / 5階層)

　Re[5]: くまもとラーメン祭り　プロローグ

□投稿者/ 神酒 -(2010/02/01(Mon) 07:48:07)
http://blog.livedoor.jp/hatto0411/

お疲れ様でした。
ケパサさんのブログは以前から拝見していたので
お会いできて　凄く良かったです。

あまり絡めませんでしたが　また逢える日を
楽しみにしております。

[ 親 10625 / □ Tree ] 返信/引用返信 削除キー/

▲[ 10633 ] / 返信無し

■10634 / 6階層)

　Re[6]: くまもとラーメン祭り　プロローグ

□投稿者/ ケパサ＠ -(2010/02/02(Tue) 06:04:09)
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/

こんにちは。
私も、お会いできて、嬉しかったです^^
こんなイベントは、我々「好き者」を引き寄せますねぇ(笑)
また、いずれ、どこかでお会いする予感がいたします^^
今後も、よろしゅうお願いいたします<(_ _)>

[ 親 10625 / □ Tree ] 返信/引用返信 削除キー/

▲[ 10625 ] / ▼[ 10640 ]

■10635 / 1階層)

　「神の舌」宿る

□投稿者/ ケパサ＠ -(2010/02/02(Tue) 06:15:21)
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/

正直言いますと、どのラーメンも、正しい味を感じたとは思っていません。
私には、「印象」しか残っていません。
といいますのが、

１　イベントで食べるラーメンなので、店本来の味ではないと思われる。特に、容器が決まっているため、本来の元ダレや塩、スープの量が違うことが多いと思われる。
２　多くの方と出会ったのて、精神的に通常の状態ではない。緊張感と精神的にハイになった状態。
３　いろいろなラーメンを盗み食べしたために(違笑)、味が混乱している。
４　苦手なニンニクの影響を大きく受けているて、味覚がダメになっている。
５　精神的にも体調的にも、絶好調なので、何を食べても美味しい♪

わかりやすく言うと、
「元々の貧乏舌に輪がかかった状態」です(笑)
そのため、私にはこのとき「神の舌」が宿りました。
要するに、何を食べても美味しい状態です♪
この後は、画像を中心としたレポートです^^

[ 親 10625 / □ Tree ] 返信/引用返信 削除キー/

▲[ 10635 ] / ▼[ 10641 ]

■10640 / 2階層)

　Re[2]: 「神の舌」宿る

□投稿者/ koo -(2010/02/04(Thu) 18:07:11)
http://blog.livedoor.jp/mametorakoo/

｢神の舌｣論、素晴らしいです！

確かに本来のお店の味ではないでしょう。

お話させていただいた”夢ら ”ですが、知っていました。。。
（もちろんそれは、気づかれてたかもしれませんが・・）
ただ、未食でございます。
帰省した際、チャレンジしてみます！

あと、リンクも頂きました。(事後報告、すみません。。。)

[ 親 10625 / □ Tree ] 返信/引用返信 削除キー/

▲[ 10640 ] / 返信無し

■10641 / 3階層)

　Re[3]: 「神の舌」宿る

□投稿者/ ケパサ＠ -(2010/02/04(Thu) 22:31:42)
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/

「海原雄山のように全てが分かる舌を持つ方が世界で一番不幸な食べ手」が私の持論です^^
何を食べても美味しい「味覚音痴=神の舌を持つ男」が私の理想とする姿です^^
私は評論家ではありません。
いろいろなものを美味しくいただければそれで満足なのです。

リンクありがとうございます<(_ _)>
こちらからもさせていただこうと思います。
よろしくお願いいたします。

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▲[ 10625 ] / 返信無し

■10636 / 1階層)

　黒亭　くまもとラーメン祭り

□投稿者/ ケパサ＠ -(2010/02/02(Tue) 06:21:32)
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/

私がはじめて食べた熊本ラーメンは、桂花です。
北熊もいただきました。
そのあとが、おちか。

黒亭も食べたかったのですが、休業日だったため、断念していました。
悔しい思いをしました。いまから１０年ほど前の話です。

そのあこがれの黒亭が出店しているではありませんか。
一杯目は、黒亭にきまりです♪

スープをいただきます。
ダシが効いた乳化が進んだクリーミィな私好みのタイプ。
ニンニクが入っていなければ、どれだけ美味しいかと・・・・(笑)

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▲[ 10625 ] / 返信無し

■10637 / 1階層)

　うしじま　くまもとラーメン祭り

□投稿者/ ケパサ＠ -(2010/02/02(Tue) 21:55:11)
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/

泡立ちがすごいです。
金田家なみ。
福岡のラーメンを彷彿とさせます。
思い出したのは、大勝＠門司です。
ちなみに、他の方のラーメンです。
私は、一すすりしただけです。

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▲[ 10625 ] / ▼[ 10642 ]

■10638 / 1階層)

　マルイチ食堂　くまもとラーメン祭り

□投稿者/ ケパサ＠ -(2010/02/03(Wed) 22:23:31)
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/

マルイチ食堂・・・・・福岡の方にはなじみがない屋号だと思います。
昨年夏に開店したばかりの新店。
我らが麺友のラーテンさんのセカンドブランドになります。
天草大王を使った黄金スープの塩ラーメン専門店です。
ダシが効いた透き通ったスープ。
うまい！！

熊本の知り合いの方々がブースの中でお手伝いをしておりました^^

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■10642 / 2階層)

　Re[2]: マルイチ食堂　くまもとラーメン祭り

□投稿者/ テンカラ -(2010/02/04(Thu) 23:28:16)
http://tennkara.com/

おぉぉ・・ケパサ様のラーメンが・・
どうしても急ぐあまり見た目を損なう盛付けに
なってしまう瞬間があります・・が！
なぜに貴方にこの盛り付けがぁ～><;
申し訳ありません。お詫びとして来年はスタッフとして
指導していただきますので宜しく！

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▲[ 10642 ] / 返信無し

■10643 / 3階層)

　Re[3]: マルイチ食堂　くまもとラーメン祭り

□投稿者/ ケパサ＠ -(2010/02/05(Fri) 06:10:58)
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/

(*`ε´*)ノ~~~~ ピシッピシーッ

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▲[ 10625 ] / 返信無し

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　マグマ食堂　くまもとラーメン祭り

□投稿者/ ケパサ＠ -(2010/02/04(Thu) 06:06:54)
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/

以前から行きたかったお店「マグマ食堂」です。
スープを飲むとダシが効いているがスッキリとした味わい。
梅肉がトッピングしてありますが、それをスープに溶かしたとたん、梅風味のスープに変身です。
好みが分かれそうなラーメンですね。
私としては、梅干しをトッピングして、色合いをよくし、時々かじりながら小皿に戻して、スープを飲むといったスタイルの方がいいかな^^
おいしいラーメンではあります。

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[ 親 10625 / □ Tree ] 返信/引用返信 削除キー/

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■10644 / 1階層)

　大仙　くまもとラーメン祭り

□投稿者/ ケパサ＠ -(2010/02/05(Fri) 06:21:43)
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/

最後は、大仙の油そば。
浅草開化楼の太麺を使っている、二郎インスパイアの本格派。
太い麺なので、茹でるのに時間がかかります。
長い行列ができています。
１ロット（ラオタみたいな言葉です（笑））が１０杯の仕上がりなので、１０人ずつしか前に進みません。

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[ 親 10625 / □ Tree ] 返信/引用返信 削除キー/

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■10645 / 2階層)

　Re[2]: 大仙　くまもとラーメン祭り

□投稿者/ ケパサ＠ -(2010/02/05(Fri) 06:25:02)
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/

２０分程待って、やっと手に入れました。
えぬ（Ｎ）さんは、私のすぐ後ろにもかかわらず、私のロットに入れずに、もう１ロット待つことに。
しばし思案して、お先にいただくことにしました。←やなヤツ　ケパサ
きれいですね。
食欲をそそります。

そろそろ出勤時間なので続きは、後ほど^^

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■10646 / 3階層)

　Re[3]: 大仙　くまもとラーメン祭り

□投稿者/ ケパサ＠ -(2010/02/05(Fri) 22:13:18)
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/

どんぶりを私たちの基地(違笑)に持って行くと、大仙好きのkooさんが、用意してきた「とろけるチーズ」を私に下さいます。
kooさん、ありがとうございます<(_ _)>

【kooさん「kooの世界」ＵＲＬ】
http://blog.livedoor.jp/mametorakoo/

皆さん、しばしのお腹休憩のため、私の混ぜ混ぜを注目。
緊張しますね(違笑)

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[ 親 10625 / □ Tree ] 返信/引用返信 削除キー/

▲[ 10646 ] / ▼[ 10648 ]

■10647 / 4階層)

　Re[4]: 大仙　くまもとラーメン祭り

□投稿者/ ケパサ＠ -(2010/02/06(Sat) 07:21:33)
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/

混ぜ混ぜの後の画像です。
もちもちとした麺が、口の中で暴れます。
近頃、私はこんなタイプのものも好きになってきているんです。

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[ 親 10625 / □ Tree ] 返信/引用返信 削除キー/

▲[ 10647 ] / 返信無し

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　Re[5]: 大仙　くまもとラーメン祭り

□投稿者/ ケパサ＠ -(2010/02/06(Sat) 07:22:46)
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/

近づいてみました^^

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[ 親 10625 / □ Tree ] 返信/引用返信 削除キー/

▲[ 10625 ] / 返信無し

■10649 / 1階層)

　エピローグ

□投稿者/ ケパサ＠ -(2010/02/06(Sat) 07:29:51)
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/

えぬ（Ｎ）さん、神酒さん、たけ4さん、朔ちゃん、＆サイボーグ麺を食べきれる朔さんのお友達様、kooさん、ハバタキさん、異邦人さん、テンカラさん、もえパパさん、せいさん、みぃさん、ぱぱっちさん、あとぜきさん、ねーこさん。お世話になりました。
お会いできて嬉しく思います。
ともちゃんに会えず残念。

ラーテンさん、新風さん、ブースで働かれていた皆様、お疲れ様でした。

残念ですが、平日なので熊本新年会には行けません。
皆様、存分にお楽しみ下さい^^
私は生き霊で参加させていただきます(違笑)

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