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Nomal 元気一杯!! /ケパサ (16/12/20(Tue) 21:19) [#14082] DSC02268.jpg/34KB


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■14082 / 親階層)  元気一杯!!
□投稿者/ ケパサ -(2016/12/20(Tue) 21:19:50)
    久しぶりのネットへの書き込みです(^^ゞ


    久しぶりに元気一杯!!に行きました。
    ネットではいろいろと話題があるお店。


    実は、元気一杯!!は、開店初期より、なぜか私を気に入ってくださるご主人。
    以前はご主人とはご挨拶やディープな会話があったりもします。
    私の印象としては、どちらかというと話し好きのお方のように感じます。



    今回、平日の14時過ぎぐらいに行きました。
    たぶん5年ぶりぐらいかな。
    さすがに私の顔は覚えていらっしゃらないでしょう。




    びっくりしたのは、お店の前の行列。
    午後2時という時間にもかかわらず4名の方が待っております。
    私も最後尾へ並びます。



    順繰りに行列のお客さんが案内されます。

    案内するスタッフは、奥様ではありません。
    お若い女性。

    しばらく待っていますと、私の番が来ました。

    悔しいのは、私の後ろには誰もいないことです←こんなことで悔しがる器が小さいヤツ(笑)
    ご主人に気づかれぬように、ひっそりと、こっそりと入店します^^

    店内に入ると、眼鏡をかけたご主人(えぇぇぇぇぇ。変わっちゃいました。)が、私の顔を見て、満面の笑みのほどけた表情になりました。

    えっ、私を覚えていらっしゃるのかしら。


    若い女性スタッフは、私を店内のカウンターに案内します。
    椅子に座り、ラーメンをお願いしました。


    程なく、ラーメンが配膳されました。
    女性スタッフの「スープからお召し上がりください」のフレーズは久しぶり。


    まずは、器を持ってスープを飲みます。


    えっ、ラーメンが重い。
    こりゃかなり、スープが濃厚になっていますね。
    入店した時間の関係かな???



    スープを飲みます。
    粘度が高い。
    旨みも強し。

    麺をすすります。
    結構ヤワ目に仕上げていますね。


    以前は博多製麺の麺を使っていたはずですが、今はどこなんでしょう。

    などと思っているところへ、タイミングよく製麺屋さんが麺の納入に来られました。
    箱を見ても製麺屋さんの名前が見られない。
    外に駐まっている車は、普通のワゴン車。
    どこの製麺所かわかりません。

    私みたいな好奇心ありのお客さんがいるので、近頃はわからないような配慮をしているのかもしれません。
    一説によると「トンコツの仕入れ業者・骨の部位」「醤油」「麺」を再現したいラーメン店と同じにすると、かなり再現率が高くなるようなので、納入業者の屋号は極秘情報かな。


    数年ぶりの元気一杯、美味しくいただきました。



    お金を支払うとき、ちょっとインパクトがある会話があったので書きます。

    会計をしようとしましたが、女性スタッフが電話対応中。
    ご主人は女性スタッフが会計をしていない雰囲気を見て、厨房の奥から出てこられました。

    女性スタッフが電話をしている姿を見て、納得。

    女性スタッフを手で私に紹介のポーズ。
    満面の笑み。


    で、ご主人の次の言葉が

    主「娘です^^」

    毛「えぇっ(ノ゜゜)ノびっくり!!(手でジェスチャーしながら)このぐらいだったお子さん????」←以前ちらっと見たことがある。

    主「えぇ^^ ^^ ^^ 成人しました^^」

    毛「大きくなりましたねぇ。びっくりしました^^」

    主「息子もいるんです^^ ^^ ^^(たぶん会話の勢いから「娘だけでなく」が省略されているはずです。)」

    毛「あらぁ。いいですねぇ」
    毛「言い忘れていました。美味しかったです。お久しぶりです<(_ _)>」
    主「お久しぶりです<(_ _)>」

    ちょっと間抜けな会話になっちゃいました(^^ゞ


    久しぶりの元気一杯。
    美味しく楽しくお店を後にいたしました^^

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