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Nomal 鳳凛@福岡市中央区春吉 /ケパサ (05/07/16(Sat) 21:40) [#6846] 1121517605.jpg/66KB
Nomal Re[1]: 鳳凛@福岡市中央区春吉 /ケパサ (05/07/16(Sat) 21:41) [#6847] 1121517880.jpg/65KB
  └Nomal Re[2]: 鳳凛@福岡市中央区春吉 /ケパサ (05/07/16(Sat) 21:49) [#6848] 1121518145.jpg/17KB
    └Nomal Re[3]: 鳳凛@福岡市中央区春吉 /えぬ(N) (05/07/18(Mon) 20:23) [#6862]
      └Nomal Re[4]: 鳳凛@福岡市中央区春吉 /ケパサ (05/07/19(Tue) 02:17) [#6864]


親記事 / ▼[ 6847 ]
■6846 / 親階層)  鳳凛@福岡市中央区春吉
□投稿者/ ケパサ -(2005/07/16(Sat) 21:40:05)
    ネットでは、よい評判を聞いているお店ですね。
    えぬ(N)さんもお勧めでした。
    ただ、
    「先日食べたときは、前回より悪くなっていたので今後が心配で。」
    と言うことでした。
    私も、早く行かないといい目にあえないかもという強迫観念に駆られて(笑)、
    行って参りました。


    女性がひとりで入っても大丈夫と思われる洗練された雰囲気。
    (って、普通のラーメン店は女性ひとりでは危ないのかい(*`ε´*)ノ)

    バンダナ系かな?と思いながら、期待せずにラーメンを待ちました。
    その間に、能書きを読みました。


    えっと・・・

    「当店は鳳凛(ほうりん)という新しい屋号で営業していますが、全くの新店ではございません。昭和41年に創業し、「唐辛子入りラーメン発祥の店」として注目を浴びたとある名店の味を継承しています。元祖の味だけでなく創業者のラーメンへ対する思いも引き継ぎ「幻のラーメン」といわれていたころの本来の味を伝えるために開店させていただきました。本家本元の味をお楽しみください。」


    げげっ、情報通りのようです。
    もっとも、ラーメン情報をあまり持たない方には、「ふぅぅぅん」で終わって
    しまう文章ですが、知っている方にとっては、水戸黄門のドラマを見るようで
    面白い文章です(違笑)

    しかし、某店の方が見たら、めちゃくちゃとげがある文章ですね(笑)<「創業者のラーメンへ対する思いも引き継ぎ」「本来の味を伝えるために開店」
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▲[ 6846 ] / ▼[ 6848 ]
■6847 / 1階層)  Re[1]: 鳳凛@福岡市中央区春吉
□投稿者/ ケパサ -(2005/07/16(Sat) 21:41:14)
    出てきたラーメンは、美味しそうに見えますが、某有名店の雰囲気があり、
    ちょっとがっかりでスープをいただきました。

























    一口スープをいただいた瞬間にショックを受けました。


    ダシがきっちり利いた深みのあるスープです。
    元ダレは、某店と同じように若干の甘みを舌のまわりで感じます。
    麺もスープにぴったり合っています。
    食べ進むほど感動が深くなります。
    唐辛子のタレがよいアクセントになっています。
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1121517880.jpg
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▲[ 6847 ] / ▼[ 6862 ]
■6848 / 2階層)  Re[2]: 鳳凛@福岡市中央区春吉
□投稿者/ ケパサ -(2005/07/16(Sat) 21:49:06)
    スープを飲むつもりはなかったのですが、あまりのおいしさと、今後今日の鳳凛に
    出会えるかどうかわからないので、最後まで大切にスープをいただきました。

    すばらしいラーメンに出会えて、感動のあまりえぬ(N)さんにすぐに電話しました^^

    えぬ(N)さん、わがままな私でごめんなさいm(__)m



    皆さんに、私の感動が伝えられたか心配です。

    明日も行きたいと思うほどのラーメンです。
    今日の鳳凛は大当たりでした♪♪♪
    某店とは次元の違う世界でした。





    画像は食べたあとの画像で不快感を催す方もいらっしゃると思いますが、
    髄の量を見ていただきたいなぁと思ってアップします。
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▲[ 6848 ] / ▼[ 6864 ]
■6862 / 3階層)  Re[3]: 鳳凛@福岡市中央区春吉
□投稿者/ えぬ(N) -(2005/07/18(Mon) 20:23:16)
http://www3.coara.or.jp/~nsanhp/
    ケパサさん、こんにちはぁ。
    鳳凛@春吉に満足出来た様でヨカッタですネ^^
    電話口からその満足感が溢れ出ておりました(笑)

    私も状態のイイ鳳凛@春吉をまた食べたいなぁ〜
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▲[ 6862 ] / 返信無し
■6864 / 4階層)  Re[4]: 鳳凛@福岡市中央区春吉
□投稿者/ ケパサ -(2005/07/19(Tue) 02:17:56)
    すごくよかったもので、ちょっと興奮しちゃいました(^^ゞ
    ご迷惑をおかけいたしましたm(__)m


    さて、某店との比較ですが、詳しくは書きにくいです^^
    次回お会いしたときにでも^^
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