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Nomal リンガーハットのチャンポン /ケパサ (05/10/22(Sat) 12:40) [#7149] 1129952456.jpg/44KB
Nomal むらた亭@今日の麺 /ケパサ (05/10/22(Sat) 12:43) [#7150] 1129952609.jpg/38KB
  └Nomal Re[2]: むらた亭@今日の麺 /ちびろく (05/10/22(Sat) 18:28) [#7152]
    └Nomal Re[3]: むらた亭 /ケパサ (05/10/23(Sun) 07:55) [#7155]
      └Nomal 田ぶし@八幡西区@今日の麺 /ケパサ (05/10/23(Sun) 08:00) [#7156] 1130022055.jpg/43KB


親記事 / ▼[ 7150 ]
■7149 / 親階層)  リンガーハットのチャンポン
□投稿者/ ケパサ -(2005/10/22(Sat) 12:40:56)
    久しぶりに麺類を食べました^^
    近頃、ちょっと忙しくて、晩ご飯抜きが多いので、たまには栄養をと思い
    昨夜仕事帰りの11:00頃食べに行きました^^
    久しぶりの晩ご飯は、なかなか美味しくいただけました。
    もう少し麺がしっかりしているとよかったなぁ。

    リンガーハットのチャンポンって、30年前は邪道だって思っていましたが、
    今では大好きです(爆)←節操無しのケパサ

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▲[ 7149 ] / ▼[ 7152 ]
■7150 / 1階層)  むらた亭@今日の麺
□投稿者/ ケパサ -(2005/10/22(Sat) 12:43:29)
    今日は、近場のむらた亭です。
    チェーン店ですが、まるで昔ながらのお店のような、暖かい雰囲気のご主人と
    おばちゃんが迎えてくれます。
    コクまあまあの、なかなかよいラーメンだと思います。
    以前のむらた亭と店長が替わり、安定感のあるよいラーメン店になったなぁと
    思います。

    私には、甘みが強いように思います。この元ダレは、はまる方ははまるのでしょう。
    お値段が550円なのですが、企業努力で350〜400円にしていただくと
    嬉しいなぁと思います。って、無理だよなぁ(笑)
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▲[ 7150 ] / ▼[ 7155 ]
■7152 / 2階層)  Re[2]: むらた亭@今日の麺
□投稿者/ ちびろく -(2005/10/22(Sat) 18:28:23)
    ん?中井かな?

    確か中井と湯川?の2店舗だけが昔のむらた亭のスープだって

    中井の前のおばちゃんが言ってた

    今のスープに変えようか悩んだけど 

    このスープが好きで皆さん来てくれているから

    昔のままでいくことにしたって。。。

    というわたしは昨日本店でした!
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▲[ 7152 ] / ▼[ 7156 ]
■7155 / 3階層)  Re[3]: むらた亭
□投稿者/ ケパサ -(2005/10/23(Sun) 07:55:33)
    えっと、昨日私がいただいたのは平野店でした^^
    中井店は数年前に一度しか行ったことがありません。
    近々行ってみますね^^

[ 親 7149 / □ Tree ] 返信/引用返信 削除キー/

▲[ 7155 ] / 返信無し
■7156 / 4階層)  田ぶし@八幡西区@今日の麺
□投稿者/ ケパサ -(2005/10/23(Sun) 08:00:55)
    昨日のもう一軒は、久しぶりの田ぶしです。
    以前、開店の時に話題になり、一度行ったっきりでしたが、気になって
    また行ってみました。

    以前は粘度こってりでしたが、昨日いただいたものは以前より、よくなって
    いるように思います。
    雰囲気としては「やんちゃ家@戸畑」の変貌と似ていますね。

    ご主人達の真剣にラーメンを作る雰囲気は、とてもよいと思います。
    元ダレをもう少し工夫すればまだまだよいラーメンになるように感じました。
    スープの取り方を工夫しているようなので今後が楽しみです。
    さらに研鑽を積んで、美味しいラーメン店に発展して欲しいと思います。

    画像は上が今年の3月、下が昨日のものです。
    煮卵は「ポス」のクーポンで無料でつけてもらったものです^^

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