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Nomal 熊肉のしゃぶしゃぶ /ケパサ (07/12/26(Wed) 20:58) [#8953] IMGP0885.jpg/57KB
Nomal 鹿のさしみ /ケパサ (07/12/26(Wed) 21:01) [#8954] IMGP0893.jpg/48KB
  └Nomal Re[2]: 鹿のさしみ /狛太郎 (07/12/27(Thu) 22:34) [#8957]
    └Nomal Re[3]: 鹿のさしみ /ケパサ (07/12/30(Sun) 08:54) [#8961]


親記事 / ▼[ 8954 ]
■8953 / 親階層)  熊肉のしゃぶしゃぶ
□投稿者/ ケパサ -(2007/12/26(Wed) 20:58:08)
http://www5a.biglobe.ne.jp/~kepasa/
    私の知り合いのお店に行きました。
    熊肉のしゃぶしゃぶというものが出ました。

    「熊肉ぅぅぅぅ・・・・・。」
    獣くさい硬い肉が出るんだろうなぁと引いちゃいました。


    生まれて初めて食べたのですが、おいしさに(ノ゜゜)ノびっくり!!です。
    豚よりも牛よりも獣臭さが無く、旨みだけがあるお肉。
    柔らかさは、上質の牛肉のような感じ。
    予想外の食感とお味にびっくりです。
    お勧めです。
640×480 => 250×187

IMGP0885.jpg
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▲[ 8953 ] / ▼[ 8957 ]
■8954 / 1階層)  鹿のさしみ
□投稿者/ ケパサ -(2007/12/26(Wed) 21:01:08)
http://www5a.biglobe.ne.jp/~kepasa/
    これも、初めて食べる肉です。
    お酒が回っているので、結構なんでも食べちゃいます(笑)

    まったりとした柔らかな肉。
    後味もスッキリしています。

    馬刺しよりも私は好きです^^
640×480 => 250×187

IMGP0893.jpg
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▲[ 8954 ] / ▼[ 8961 ]
■8957 / 2階層)  Re[2]: 鹿のさしみ
□投稿者/ 狛太郎 -(2007/12/27(Thu) 22:34:05)
http://www10.plala.or.jp/comainu/
    鹿刺しは私も好きですよ♪
    熊は食べたことないけど、熊って獲ってもいいの?
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▲[ 8957 ] / 返信無し
■8961 / 3階層)  Re[3]: 鹿のさしみ
□投稿者/ ケパサ -(2007/12/30(Sun) 08:54:45)
http://www5a.biglobe.ne.jp/~kepasa/
    不安になり調べてみました(笑)
    熊は、売ってあるぐらいなので、捕ってもよいのではないでしょうか。
    http://www.jingisu.com/mart/

    熊牧場では、乱獲で熊が減少するのを防止するために養殖しているのです。←ほら吹きケパサ(笑)
[ 親 8953 / □ Tree ] 返信/引用返信 削除キー/


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