ラーメン休憩室 [One Tree All Message]

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家麺　日清のつけ麺の達人 /ケパサ＠ (09/02/12(Thu) 21:08) [#9852]
`└` 家麺　天天有 /ケパサ＠ (09/02/12(Thu) 21:13) [#9853]
`└` Re[2]: 家麺　天天有 /太郎＠ (09/02/14(Sat) 02:31) [#9854]
`└` 天天有 /ケパサ＠ (09/02/14(Sat) 07:22) [#9855]
`└` 家麺　井手商店 /ケパサ＠ (09/02/14(Sat) 07:51) [#9856]
`└` 比較画像(^^ゞ　　和歌山ラーメン /ケパサ＠ (09/02/14(Sat) 07:53) [#9857]

親記事　/ ▼[ 9853 ]

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　家麺　日清のつけ麺の達人

□投稿者/ ケパサ＠ -(2009/02/12(Thu) 21:08:58)
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/

晩酌で酔った勢いで書いちゃいけないことを書いちゃいます。

私、つけ麺に対してかなり違和感を持っていましたが、今現在、つけ麺を再認識いたしました。
といいますのが、インスタントのつけ麺を今し方食べ終えたばかりで、それが美味しかったのです。
インスタントといっても、２食５００円とちょっとお高い。
半熟卵を作ってトッピング。
半熟卵は、水から作るのではなく「沸騰したお湯に７分・火を止めて１分・冷水３分」が今のところ一番よいように思います。

閑話休題。

麺の食感や味・スープもお店で食べるのと遜色ないです。
というか、変な店で食べるよりも美味しい。
インスタントなのに、ダシ割りもついているんですねぇ。
それがまた旨い。
インスタントだとわかっており、自分で自分が情けないのですが、旨いんですねぇ。
つけ麺というのは、インスタントでその真価を発揮するのだなぁと現在思っています。

409×307 => 250×187

1234440538.jpg/48KB

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■9853 / 1階層)

　 家麺　天天有

□投稿者/ ケパサ＠ -(2009/02/12(Thu) 21:13:30)
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/

京都の天天有は一度だけ食べたことがありますが、甘くて苦手。
インスタントは、どうでしょう。

やっぱり甘ぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁい（笑）
でも、美味しくいただきました。
お勧めです^^

640×480 => 250×187

1234440810.jpg/65KB

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　Re[2]: 家麺　天天有

□投稿者/ 太郎＠ -(2009/02/14(Sat) 02:31:53)
http://blogs.yahoo.co.jp/spilal7903

私は、粕屋の天天ノ有しか食した事がありませぬ。
でも、嫌いではないのです。

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■9855 / 3階層)

　天天有

□投稿者/ ケパサ＠ -(2009/02/14(Sat) 07:22:38)
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/

太郎さん、こちら方面も強いんですね^^
私も嫌いではありません^^
京都本店と違い、甘さがかなり抑えているように思います。
本当は、比較画像をアップしたかったのですが、京都の天天有は、デジカメを持つ前に食べたので残念ながら画像なしです。
画像は糟屋の天天ノ有です^^

どうでもいいことですが（笑）、屋号はひさしのような看板と提灯では「天天，有」となっています。
プラスチックの看板では「天天ノ有」になっていますね。

384×288 => 250×187

1234567674.jpg/33KB

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■9856 / 4階層)

　家麺　井手商店

□投稿者/ ケパサ＠ -(2009/02/14(Sat) 07:51:04)
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/

有名店シリーズです^^
このラーメンは、店で出されたら、私だったらインスタントと気づかずに美味しくいただけﾚると思います。
よくできたラーメンだと思います。
味付けは若干濃いめです。
思わず「味付け」と書いてしまったのですが、これがこのラーメンの位置づけ（笑）
ご飯と一緒に食べて美味しくいただけました。
この「井手商店」というパッケージのラーメンは、また買うことになるでしょう^^

640×480 => 250×187

1234565678.jpg/40KB

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▲[ 9856 ] / 返信無し

■9857 / 5階層)

　比較画像(^^ゞ　　和歌山ラーメン

□投稿者/ ケパサ＠ -(2009/02/14(Sat) 07:53:56)
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/

井手商店のラーメンを画像で出したかったのですが、私、食べたことがありません(笑)
比較になりませんが（笑）、同じ和歌山ラーメンということで、近頃は井手商店より評判がよいといわれる丸三ラーメン画像をアップいたします。

私の作った「井手商店」は、トッピングに失敗しているなぁ(^^ゞ
もやしや、キクラゲはいらないのね。
ナルト風のかまぼこが必要だったのね。

384×288 => 250×187

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