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Nomal ウエスト かき揚げうどん@福岡市南区大橋 /ケパサ (09/03/21(Sat) 07:33) [#9893] 1237588380.jpg/38KB
Nomal 鈴木商店@福岡市中央区 /ケパサ (09/03/21(Sat) 07:33) [#9894] 1237588406.jpg/52KB
  └Nomal 雷蔵@新宮 /ケパサ (09/03/21(Sat) 07:33) [#9895] 1237588431.jpg/45KB


親記事 / ▼[ 9894 ]
■9893 / 親階層)  ウエスト かき揚げうどん@福岡市南区大橋
□投稿者/ ケパサ -(2009/03/21(Sat) 07:33:01)
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/
    佐賀で宴の後、えぬ(N)さんに娘のマンションまで送っていただきました。
    えぬ(N)さん、ありがとうございます<(_ _)>

    さて、翌日の朝は、ウエストのうどんです。
    ここ、福岡市南区大橋のウエストには、時々行っていますが、今回特筆すべきことが・・・。

    店員さんの接待がメチャいいのです。
    特に、若い女性の店員さん。
    このお店は、地元密着店です。
    この店員さんお客さんをよく覚えていらっしゃって、仕事や私生活のことで冗談を言ったり言葉かけをしたり、励ましをされているのです。
    こりゃすごいヽ(@◇@)ノ グルグル

    こんなスタッフが一名いるだけで、お店の売り上げは大きく変わるんでしょうねぇ。
    暖かな雰囲気に包まれたお店で、かき揚げうどんが美味しく食べられたのはいうまでもありません^^

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/38KB
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▲[ 9893 ] / ▼[ 9895 ]
■9894 / 1階層)  鈴木商店@福岡市中央区
□投稿者/ ケパサ -(2009/03/21(Sat) 07:33:26)
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/
    お昼は、ここに致しました。
    娘は博多そば(豚骨醤油)600円、私は、博多塩そば(塩)600円を注文します。
    でてきたラーメンは、とっても美しい。
    スープを飲みます。
    うぅぅぅん、美味しい♪♪♪
    塩は若干控えめでダシが効いた逸品。
    少し細めの縮れ麺がよく合います。


    能書き(違笑)が書いてあります。
    「当店のラーメンは、煮干・昆布・貝柱・さば節・鰹節・豚骨・鶏ガラと12種類の野菜を一昼夜かけて煮だした3つのスープと、3日間成熟させた自家製麺で作ったラーメンです。」
    この文章を読んだら、ますます美味しくなりました。←だまされやすいタイプらしい



    このお店、好きだなぁ^^

    福岡県福岡市中央区赤坂1-1-17

640×480 => 250×187

1237588406.jpg
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▲[ 9894 ] / 返信無し
■9895 / 2階層)  雷蔵@新宮
□投稿者/ ケパサ -(2009/03/21(Sat) 07:33:51)
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/
    帰り道に寄りました^^
    グルメウォーカーによると
    「スープを常時炊き続けるために専用の部屋を設けるなど、スープにはこだわりが。豚の頭骨のみを20時間以上強火で煮込み、クリーミーなスープに、九州では手に入らない醤油で作る特製タレを合わせれば完成だ。」だそうです。
    http://www.raizo.kyushu.walkerplus.com/

    私が好きな豚の頭のスープです♪♪♪
    朝イチやタイミングがよいときは、美味しいラーメンだと思います。

    福岡県粕屋郡新宮町原上817-1
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