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■10594 / 親階層)  リンガーハットの皿うどん
□投稿者/ ケパサ -(2010/01/11(Mon) 21:17:50)
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/
    実は、時々こっそりと食べています(笑)
    今回は、出張がてら食べたので、初めて八幡陣の原店に行きました。
    頼むのは当然皿うどんです。
    私は、食に関しては保守的なので、子どもの頃から食べているタイプの食べ物になっちゃうんですよねぇ。
    リンガーハットの細めのパリパリめんは、子どもの頃から親しんでいる皿うどんのタイプに近いのです。

    子どもの頃、私の家ではお客さんが来たときに大皿で皿うどんの出前を取るのが習わしでした。
    リポビタンの小さなビンに金蝶ソースが入って、添付されているのです。
    大学の学食も近くの定食屋も皿うどん定食が当然あります。
    それが日本では当たり前と思っていたのですが、大学を卒業して北九州に来てびっくりです。
    今でこそ「皿うどん」という名前が浸透していますが、30年前は、皿うどんなんてほとんどのお店にありませんでした。

    ましてや、お客さんが来たときに出前を取るなんて考えられません。


    閑話休題

    このお店の皿うどん、なかなか色がよいですね^^
    美味しくいただけました。
    リンガーハットって店によってかなり味に違いがあるんですねぇ。
    ちょっとびっくりです。
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