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■11762 / 1階層)  〜野菜ソムリエ×らーめん志士〜
□投稿者/ ケパサ -(2011/07/31(Sun) 21:04:15) [ID:mhuTmBLi]
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/
    まずは、野菜ソムリエからの説明があります。
    「野菜ラーメン」とのことですから、単に野菜をトッピングしただけではないと思っていましたが、なかなか面白い仕掛けが…。

    まず、野菜は地産地消。
    若松や小倉南区の野菜を使用しているようです。
    そして、今の時期にイベントを行ったのは野菜がおいしいときを考えたようです。


    夏野菜7種を使用しているとのこと。
    春の七草、秋の七草がありますが、ひょっとして「夏の七草」を意識したのでしょうか。
    春の七草は、みなさん覚えいることと思います。
    「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ」
    どんな草なのか、実物は全く知りません(笑)


    野菜ソムリエが今回世界に向かって提唱する(違笑)夏の七草は
    「ナス、ミズナ、ゴボウ、ピーマン、ミニトマト、キャベツ、トウガン(春の七草に合わせて語呂のよい順番にしました(笑))」
    明日から、この夏の七草を唱えて覚えるようにしましょう“(`(エ)´)ノ彡☆ プンプン!!




    「夏野菜」というくくりなのに、「冬」という字が入っている「「『冬』瓜」に違和感を覚えたかもいらっしゃるのではないでしょうか。怒っている方もいらっしゃるかもしれません。

    実は、冬瓜は夏にできる野菜なのだそうです。
    http://www.pref.aichi.jp/engei/aichisan/vegetables/05waxgourd.html
624×468 => 250×187

DSC06788.jpg
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