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■14037 / 1階層)  福満亭
□投稿者/ ケパサ -(2016/08/12(Fri) 09:19:03)
    店内に入ると、カウンターと4人がけのテーブル席が二席あります。

    カウンターに座ります。

    ラーメン500円をお願いします。

    ラーメンができる間、店内を何気なく見ていますと、綺麗。

    失礼な言い方ですが、古い建物で古い厨房。

    しかし、掃除をよくされているのでしょう。清潔感があります。

    以前よりの私の持論で、
    「掃除を丁寧にして清潔にしているお店の提供するものは美味しい。」
    というものがあります。

    「小汚いラーメン店のラーメンが美味い。」
    という意見も散見しますが、同意しかねます。


    というわけで、清潔なお店だけに、とても期待しました。

    清潔さの雰囲気は、マルケンラーメンです。


    年配のご主人の服装は、白の調理用の半袖のエリがない服。


    汚れがなくアイロンがけをされているラーメン屋然とした清潔感がある服装。

    麺は、平ざるを使っていらっしゃいます。


    ぼーっと店内を見ていますと、次々とお客さんが入ってきます。

    皆さん、注文するものは同じもの。

    他のお客さん「たまご焼きそばください。」

    えぇっ、しまった。

    このお店、焼きそばがよく出るお店なんですね。



    気になったので、後ほどラーメンを食べながら焼きそばを作っている様子も見てみました。

    麺を茹でて、炒めていらっしゃいます。

    よくある、スーパーの蒸し麺を炒めて作る焼きそばとは違います。

    ふむふむ、こりゃ美味しかろう。

    次に来たときは、焼きそばを食べることにしましょう。
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