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■14111 / 2階層)  丸天うどん専門店 万平@博多区
□投稿者/ ケパサ -(2017/02/24(Fri) 15:23:54)
    うどんが配膳されるまでの間、いろいろと書いてある文章を読みました。
    和食をされていた方のようで、無添加・無化調。
    うどんは、那珂川町のほり野で修行されたようです。
    何よりも、「うどん大好き」「季節感を感じる丸天を食べてもらいたい」という
    ご主人の思いが根底にあって、このお店を開いたとのこと。
    好きでお仕事をされているご主人だったら、期待が持てます。
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