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■7245 / 4階層)  天宝@若松@宝雲亭の謎
□投稿者/ ケパサ -(2005/11/27(Sun) 22:02:51)
    今日は、天宝@若松区本町3丁目5-6に行きました。
    ずいぶん以前にえぬ(N)さんと都呂々に行ったときに見つけたお店の隣(笑)です。

    で、らーめんをいただいたのですが、店内に気になる表示を見つけました。
    「博多宝雲亭の流れを汲む・・・云々」


    ご主人に尋ねました。
    「宝雲亭と関係あるお店なんですね。戸畑に悦ちゃんというお店がありますが・・・。」
    ご主人「そこで教えてもらった餃子なのです。」
    ケパサ「長崎出身なので、宝雲亭は懐かしいんですよ。」
    ご主人「確か、悦ちゃんのご主人と長崎のご主人は同期と聞いたことがあります。」

    というわけで、完全な裏はとれていませんが、博多宝雲亭で修行した方が、長崎と戸
    畑で営業されて、そのお弟子さんが宝雲亭@小倉(長崎関係)、天宝(戸畑悦
    ちゃん関係)となったのだと思われます。


    それぞれのお店に直接聞きに行けばいろいろわかるのだと思いますが、
    こんな風に偶然の情報でいろいろなことがわかるところが面白いと思っています^^

    画像は天宝のラーメンです。
640×480 => 250×187

IMGP0006.jpg
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