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■8615 / 親階層)  新福菜館@リバーウォーク ラーメン五つ星
□投稿者/ ケパサ -(2007/08/24(Fri) 07:19:06)
http://www5a.biglobe.ne.jp/~kepasa/
    久しぶりに行きました。
    出てきたラーメンは、始めての方はびっくりする真っ黒スープ。
    これって、マー油ではなくて、しょう油色です。
    見た目だけでインパクトありすぎです。
    スープを飲むと、色とは違いそんなに強い醤油味はしません。
    ダシは豚骨と鶏ガラがベースらしいです。
    食べ始めて気づくのがチャーシューの多さ。
    薄い肉厚ですが、チャーシューがたくさんのっています。
    なかなか美味^^
    で、麺が太い。
    美味しくいただけました^^
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