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■9303 / 1階層)  かみなり食堂ののつけ麺^^
□投稿者/ ケパサ -(2008/07/12(Sat) 09:40:25)
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/
    久しぶりにいきました。
    一風堂関係店(らしい)「かみなり食堂」です。
    ここも、つけ麺をしていますので、食べてみました。
    680円です。
    何件か続けてつけ麺を食べていると680円というお値段は「安い」と思っちゃいます(笑)

    出てきた品は、画像のようなもの。
    冷たいつゆ。氷と若干の水が入った皿に平麺が乗っています。トッピングはネギ・花鰹・のり・チャーシュー・半熟卵半分です。
    ちょっと変わったつけ麺ですね。

    食べてみますと、ひんやりとさわやかにいただけます。
    今まで食べてきたつけ麺が「旨味」を前面に出した攻撃的なタイプだったとすると、このつけ麺は、静的な優しいお味。って、よくわかんない表現ですね(爆)

    最後の方は、氷水につかった部分が水切りが悪くなるので、よくつゆにつけるなどの工夫が必要なようです。
640×480 => 250×187

1215823225.jpg
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