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■9801 / 1階層)  キッチン夢工房@福岡市早良区 トルコライス
□投稿者/ ケパサ -(2009/01/25(Sun) 20:33:25)
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/
    町の小さな洋食屋さんをイメージしていましたが、「創作料理・居酒屋」と看板に書いてあります。

    店内にはいると、ちょっと高くなった畳の床に、6人がけのテーブルが3つ。
    そして10人ほど座れるカウンターがあります。

    娘と2人で、テーブルに座ります。
    注文するのは、当然トルコライス950円。


    ここは、スパゲティが「明太」「カルボナーラ」「ナポリタン」から選べるようになっています。

    娘はカルボナーラトルコライス。私は、王道のナポリタントルコライスに致します。
    で、聞きました。
    毛「友人にトルコライスがあると教えられてこのお店に来たのですが、ご主人は長崎出身の方なんですか?私長崎出身なので、トルコライスがあるというので来たんです。」
    主「いえ。長崎で、トルコライスを食べたこともないんです。」
    主「トルコライスって、こんな感じかなぁというので作ってみました。」

    正直で好感が持てるご主人です^^

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