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■9852 / 親階層)  家麺 日清のつけ麺の達人
□投稿者/ ケパサ -(2009/02/12(Thu) 21:08:58)
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/
    晩酌で酔った勢いで書いちゃいけないことを書いちゃいます。


    私、つけ麺に対してかなり違和感を持っていましたが、今現在、つけ麺を再認識いたしました。
    といいますのが、インスタントのつけ麺を今し方食べ終えたばかりで、それが美味しかったのです。
    インスタントといっても、2食500円とちょっとお高い。
    半熟卵を作ってトッピング。
    半熟卵は、水から作るのではなく「沸騰したお湯に7分・火を止めて1分・冷水3分」が今のところ一番よいように思います。


    閑話休題。



    麺の食感や味・スープもお店で食べるのと遜色ないです。
    というか、変な店で食べるよりも美味しい。
    インスタントなのに、ダシ割りもついているんですねぇ。
    それがまた旨い。
    インスタントだとわかっており、自分で自分が情けないのですが、旨いんですねぇ。
    つけ麺というのは、インスタントでその真価を発揮するのだなぁと現在思っています。

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