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■9882 / 5階層)  ゆきみ家@城南区
□投稿者/ ケパサ -(2009/03/08(Sun) 08:07:20)
http://kepasa.web.infoseek.co.jp/
    次に行ったのは、ゆきみ家。塩ラーメンが有名なお店です。
    このお店は、かなり以前にまんじさん(懐かしぃ)から、「是非食べてみてください。」と勧められていたお店です。実は、数回探したことはあったのですが、どこかよくわからずに、パスしていました。(ということは、ナビをつける前だ・・・・。)

    店に着き中を覗くと、店内は満員。というか、横の駐車場で椅子に座って待っている方がいらっしゃる。

    お昼時とはいえ、あまり賑やかでない街で、しかも「とんこつラーメン」じゃないのに、これだけの集客力があるのはびっくりです。

    しばらく待つと、私たちの入店の順番が来ました。私たちの後ろにも、待ち人が数名立っていらっしゃいます。

    えぬ(N)さんは「醤油ラーメン580円」、私は「塩ラーメン580円」を注文致します。
    程なくラーメンが出てきました。
    脂の小さな輪が表面に浮かんでキラキラ光っています。
    スープを飲んでみます。
    「美味しいじゃん♪」
    飛び抜けて「うまい」というのではありませんが、優しくじわっと美味しい。


    麺は、頼りなさげな、若干太めの縮れ麺。
    この食感は、昨日のら・ぱしゃと同じく多加水麺かな。
    近頃は、こんな麺も好きになってきました。
    テボの中での撹拌がよくなかったのか、所々麺がくっついちゃっています(^^ゞ
    まぁ、それも面白い^^

    周りを見ると家族連れが多い。
    なるほど、皆さんこの優しい味を家族で食べに来てるんですね^^
    地元密着優良店だと思います。

    福岡市城南区梅林4-3-8
640×480 => 250×187

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