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■13759 / 親記事)  幸陽軒@博多区
  
□投稿者/ ケパサ -(2015/12/26(Sat) 18:20:22)
    ネットの普及により、有名店だけでなく、以前だったらマスコミやラーメン本には掲載されないような、地元密着店を探すのが容易になってきました。

    Googleマップをぼんやり見て、気になったので行ってみることにしました。

    実は、生卵がトッピングしてある食べログの画像を見て、佐賀のラーメンっぽいなぁと思ったのと佐賀の幸陽閣の前身「幸陽軒」と屋号が一緒だったこともあり、ネットで情報を探してみました。
    佐賀 幸陽軒との関係ははっきりしないようですが、八女 幸陽軒とはつながりがあるようです。



    福岡市博多区諸岡3丁目11-8
    定休日 不明(たぶん日曜日。他にもあるかも)
550×413 => 250×187

1451121622.jpg
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引用返信/返信 削除キー/
■13760 / ResNo.1)  Re[1]: 幸陽軒@博多区
□投稿者/ ケパサ -(2015/12/26(Sat) 18:20:55)
    店内に入ると「昭和」然とした懐かしい雰囲気。

    ご主人が厨房内で調理をされていました。
    お客さんは3名。
    女将さんは、ちょっと休憩のようです。

    この方々も昭和からそのまま抜け出したような雰囲気。


    この雰囲気だけでメロメロです。


    ラーメンをお願いしました。
800×600 => 250×187

1451121655.jpg
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引用返信/返信 削除キー/
■13761 / ResNo.2)  ラーメン  幸陽軒
□投稿者/ ケパサ -(2015/12/26(Sat) 18:21:39)
    しばらくするとラーメンが出てきました。



    なかなかの美人ですねぇ。
    いただきます。
800×600 => 250×187

1451121699.jpg
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引用返信/返信 削除キー/
■13762 / ResNo.3)  Re: ラーメン  幸陽軒
□投稿者/ ケパサ -(2015/12/26(Sat) 18:22:25)
    ダシが効いたスープでキレがよい。
    ちょっと塩が強いかな。
    麺は、細麺ストレート。

    生卵は、今回はパスします。

    スープはほとんどいただいてしまいました。
    私好みのラーメンです。






    字はかすれていますが、お値段はたぶん480円。
    ぴったりのお金はあるでしょうか。
    おつりが出ないように財布をちょっと確認。
    あったぁ♪






    私の後から来られたお客さんとお店の方との会話が、ほのぼのとしていました。
    客「年末は何日までするの?」
    男性スタッフ「え・・・。いつまでがいいなぁ・・・。」
    それを聞いていた女将。
    「そりゃ、29日までせんと。」

    というわけで、お客さんとの会話の仲で営業日を決めるというすご技(違笑)
    ひょっとして29日は閉まっているかもしれませんが、私が会話を聞いた時点では営業日予定です。
800×600 => 250×187

1451121745.jpg
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